豚肉の紅茶煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚肩肉 ４００ｇ
- ＜煮汁＞紅茶ティーバック ２つ
- ＜煮汁＞しょう油 大さじ２
- ＜煮汁＞はちみつ 小さじ１
- ＜煮汁＞みりん 大さじ１
- サラダ油 適量
作り方
-
1
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚もも肉を全面焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたら水を400ml入れる。 - 2 １に＜煮汁＞の材料を加え、弱火で30分くらい茹でたら、煮汁につけたまま冷ます。冷めたら食べやすい大きさに切って器に盛る。
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉簡単夕食夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 豚肉の紅茶煮込み
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
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