卵と油揚げとわかめのうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に油揚げ、Aを入れて水分が少なくなるまで煮ます。
- 2 水分が少なくなったら、油揚げを取り出し、Bを入れて沸騰したら卵を割り入れます。
- 3 卵の白身が固まったら、うどんを入れて1.2分煮ます。
- 4 丼に3を入れ、2で取り出した油揚げ・わかめを入れます。
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