カツオのたたき！塩もみ玉ねぎのせ！ レシピ・作り方
材料（1~人分）
- 玉ねぎ 大1玉
- 塩 小さじ1.5
- カツオのたたき（市販品） 1本
- Ａ麺つゆ（2倍タイプ） 大さじ3
- Ａポン酢 大さじ3
- Ａショウガ（チューブ） 2㎝
作り方
- 1 玉ねぎ…スライスして、塩と一緒にビニール袋に入れ揉み込み15分置きます。
- 2 カツオのたたき（ブロックタイプ）…1.5㎝幅に切ります。
- 3 15分経ったら1の玉ねぎを手でぎゅーと絞り余分な水分を捨てます。
- 4 Aを混ぜ合わせます。
- 5 2に4を和え、3をのせます。
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つくったよレポート（3件）
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johnny_bean2018/10/03 13:21
カツオってポン酢ばっかかと思ってたら、つゆと混ぜるとうまぁあ、ですねびっくりです。しゃくしゃく玉ねぎも激マッチだったし、これからはこれだね！をドウモゴチソ様！ -
ブルーボリジ2018/09/23 11:48
塩揉みでカサの減った玉葱、鰹と一緒に美味しく沢山頂けますね。大きく育ったスイスチャードを敷き、キュウリの花、紫蘇の穂と共におもてなしに大活躍。ご馳走さまでした♪ -
れいちゃっ2018/09/15 15:35
玉ねぎで、サッパリと美味しくいただきました♪ごちそうさまでした！
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