肉汁たっぷり♩王将風の餃子 レシピ・作り方
材料（5-7人分）
作り方
-
1
にんにく、しょうがは摩り下ろしておく。
キャベツ、ニラは微塵切りにする。 - 2 餃子の皮以外の材料をボウルに入れ、粘り気が出るまで練る。
- 3 具を、餃子の皮に包む。
- 4 フライパンを熱し、油を大さじ1程度をひき、餃子を並べる。
- 5 中火で焼き色がつくまで焼き、熱湯を入れフタをして水気がなくなるまで、蒸し焼きにする。
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