キャベツとマイタケと薄揚げのあっさり炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ…大きめのざく切りにします。
- 2 マイタケ…手で食べやすい大きさに裂きます。
- 3 薄揚げ…細切りにします。
-
4
熱したフライパン(
焦げ付きにくい加工をしたもの)に1・2を入れて、油をひかずに炒めます。
キャベツから水分が出てくるので、焦げにくいです。 - 5 水分が少なくなるまで炒めたら3を加えて、薄揚げがしんなりしたらAを加えて炒め合わせます。
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