ゴボウの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴボウ 中1本
- ゴマ油 小さじ2
- Ａ白だし 小さじ2
- Ａ麺つゆ 小さじ2
- Ａ顆粒いりこだし 小さじ3分の1
- Ａすりゴマ（黒使用、白or金OK） 大さじ6
作り方
- 1 ゴボウ…太めの千切りにして、10分程度水に浸けアクを抜きます。
- 2 熱したフライパンにゴマ油を入れて、ゴボウをしんなりするまで炒めます。
- 3 2にＡを和えます。
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