マイタケの素揚げと小松菜のマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マイタケ…手で食べやすい大きさにさきます。
- 2 1に天ぷら粉をまぶします。
- 3 小松菜…3、4㎝に切ります。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、たまに菜箸で角度を変えながら2を揚げ焼きにします。
- 5 マイタケがカリッとしてきたら3を加えて炒めます。
- 6 小松菜がしんなりしてきたらＡを加えて炒め合わせます。
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