豚肉とキノコとネギのポン酢ショウガ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 マイタケ・エリンギ…手で食べやすい大きさに裂きます。
- 2 ネギ…4～5㎝幅に切ります。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、1・2・豚肉を炒めます。
- 4 豚肉に8割程火が通ったら、Ａを加えて豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。
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