炒めて煮込むだけ！簡単チリコンカン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを粗みじん切りする。

   

2. 2 鍋にオリーブオイルを入れ火をつけ、玉ねぎ⇒ひき肉の順に入れ、炒める。

   

3. 3 ひき肉の色が変わったら、大豆を入れ２と絡ませる。
   その後トマト缶、コンソメ、塩こしょうを入れて30分程、汁気が少なくなるまで弱火で煮込む。

   

4. 4 3ににんにくパウダーと一味唐辛子を入れて、味を調える。

   

5. 5 お皿に盛り、お好みでパセリを散らせば出来上がり！
   バケットにつけて、
   レタス、トルティーヤに包んでお召し上がり下さい♪

   

6. 6 アレンジ①
   余ったら、フライドポテト、チーズと一緒に、オーブンで焼いて、ポテトチーズ焼きに(^^)
   チーズのコクで、辛味が弱まるのでお子さんにも◎

   

7. 7 アレンジ②
   ホットケーキミックスと水でパン生地を作って揚げれば、簡単おやつの出来上がり！