カツレツのアボカドマヨわさび醤油ソースがけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉…味塩コショウで下味を付けます。
- 2 １に小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣付けをします。
- 3 熱したフライパンに油を１㎝程度入れて、弱火～中火で２を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返して両面をカリッと焼いてください。
- 4 アボカド（よく熟れたものがおススメ）…少し粒状の部分を残しながら、スプーンの背などで潰します。
- 5 4・Ａを混ぜ合わせます。
- 6 ３のカツレツに5をかけます。
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