白菜ときのこのあっさり醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 しめじをほぐし、生姜と人参を細切りに、白菜を食べやすい大きさに切ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたらいったん取り出し、野菜としめじを加えて炒めます。
- 5 野菜の色が変わったら火を弱め、肉、酒を加えます。
- 6 醤油で味を調えて、水分を飛ばして出来上がりです♪
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- 料理名
- 白菜ときのこの醤油炒め
仄香♪
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生姜であっさりの炒めものです＾＾