にんにくショウガ醤油のカツレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚（ロース） 3枚
- Ａ醤油 大さじ2
- Ａみりん 大さじ1
- Ａニンニク（チューブ） 6㎝
- Ａショウガ（チューブ） 4㎝
- Ａ味塩コショウ 2ふり
- 小麦粉 大さじ3
- パン粉 大さじ15
- 油 大さじ8～10
作り方
- 1 豚肉…Ａで下味を付けます。
- 2 小麦粉・パン粉を混ぜ合わせます。
- 3 1に2をまぶします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、弱火～中火で２を焼きにします。 途中でひっくり返して両面から焼いてください。
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