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おもてなしにおすすめ♪自家製ミートローフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おもてなしにおすすめ♪自家製ミートローフ
  • 500円前後

こねて焼くだけの簡単お料理!
パーティーのメイン料理としても♪
大人から子供まで、みんなが大好きな味です★
次の日のお弁当のおかずやサンドイッチにもOK!

作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにし、耐熱皿にのせ、500wの電子レンジで3分加熱する。
    加熱後、粗熱をとる。

  • 2

    ボールに、合い挽き肉、溶き卵、パン粉、ステーキスパイス、にんにくパウダーを入れ、よく混ぜる。

  • 3

    2に1の玉ねぎを加え、さらによく混ぜる。

  • 4

    解凍し、軽く水気を拭き取ったミックスベジタブルを3に加え、混ぜ合わせる。

  • 5

    4を棒状に丸める。

  • 6

    鉄板に上にアルミホイルを敷き、その上に5をのせる。

  • 7

    200℃に予熱したオーブン上段にいれ、200℃で10分、その後下段に移動させ、180℃で20分程度焼く。
    (お手持ちのオーブンにより調整が必要。)

  • 8

    焼けたらオーブンから出し、粗熱がとれるまで冷ます。
    食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて出来上がり!

  • 9

    クリスマスに、色んなお料理と一緒に作って、ホームパーティーを楽しみましょう♪

きっかけ

クリスマスのオードブルに出せる料理を作りたいと思い、混ぜて焼くだけの簡単料理のミートローフを考えました!

おいしくなるコツ

玉ねぎの粗熱はしっかりととって下さい。
混ぜが足りないと、パサパサした食感になってしまうので、材料を入れる毎に、よく混ぜることをおすすめします(^^)

レシピID: 1260009116

公開日:2017.11.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.09.18

    簡単にできておいしかったです☆

    レポートありがとうございます!
    美味しく出来上がったようで、当店も嬉しいです♪
    簡単なので、ぜひリピートして下さいませ(^^)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
パーティーにおすすめ♪自家製ミートローフ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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