【うま塩】で豚肉ジャガ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ジャガイモ…大きめの一口大に切ります。今回は大きめのジャガイモを４つに切りました。
- 2 人参…やや大きめの乱切りにします。
- 3 玉ねぎ…２～３㎜程度の千切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、ジャガイモ・玉ねぎ・人参を（玉ねぎがしんなりして飴色になるまで）炒めます。
- 5 ４に豚肉を加えて炒めます。
-
6
豚肉にしっかり火が通ったらＡを入れて蓋をして弱火で15分程煮込みます。
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