ナスとジャガイモと玉ねぎのガーリックバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナス…厚さ１㎝程度の半月切りにします。
- 2 ジャガイモ…厚さ２～３㎜程度の半月切りにします。
- 3 玉ねぎ…5㎜程度の千切りにします。
- 4 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、ナス・ジャガイモ・玉ねぎを炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、Ａを加えて炒め合わせます。
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