簡単!カボチャ・ピーマン・玉ねぎ丼 レシピ・作り方

簡単!カボチャ・ピーマン・玉ねぎ丼
  • 約10分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
サッとできるので一人ランチにもおススメです。

材料(1人分)

  • カボチャ 3cm角を3切れ
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 小4分の1玉
  • 大さじ1
  • Aスタミナにんにくのたれ(エバラ) 大さじ3
  • A創味シャンタン 小さじ1
  • Aかつお節 ミニサイズ1袋
  • A味塩コショウ 1ふり
  • ご飯 1膳

作り方

  1. 1 カボチャ…薄切り…3cm角くらいに切ったカボチャを3、4㎜程度の厚さにします。
  2. 2 ピーマン…太めの千切りにします。
  3. 3 玉ねぎ…2~3㎜程度の千切りにします。
  4. 4 熱したフライパンに油を入れてカボチャ・ピーマン・玉ねぎを炒めます。
  5. 5 野菜がしんなりしてきたら、Aを入れて炒め合わせます。
  6. 6 お皿にご飯を入れて、5をのせます。

きっかけ

自分一人分の簡単なお昼ご飯を手早く作りたくて…。

  • レシピID:1260008065
  • 公開日:2017/08/31
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