すりゴマたっぷり唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 １枚（400ｇ程度）
- Ａ醤油 大さじ1
- Ａニンニク（チューブ） ５センチ程度
- Ａショウガ（チューブ） ５センチ程度
- Ａ鶏がらスープの素 大さじ1
- Ａ味塩コショウ 2ふり
- すりゴマ（白or金） 大さじ15ぐらい
- 油 適量
作り方
- 1 鶏肉…食べやすい大きさ…８等分～10等分にします。
- 2 ビニール袋に１とＡを入れて、鶏肉全体に味が馴染むように揉みこみ、冷蔵庫で30分以上置きます。
- 3 2の鶏肉にすりゴマをまぶします。すりゴマをお皿などに出して、鶏肉を軽く押しつけるようにしてたっぷり付けます。
- 4 フライパンに油を１cmほど入れて、油が熱したら３を揚げ焼きにします。
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- 鶏もも肉
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iinu(レポ返します)2021/11/03 14:00
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)❣️
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