ニラと玉葱の豆乳かきたま味噌スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
生姜をすりおろします。
-
2
ニラを刻みます。
-
3
玉葱を薄切りにします。
- 4 鍋に水を注ぎ入れて中火にかけ、煮立ってきたら玉葱を加え火を弱めます。
- 5 玉葱の色が変わったら、生姜と、溶き合わせておいた☆と、ニラを加えます。
- 6 卵を少しずつ回し入れ、卵がふわっとしてきたら、塩で味を調えて出来上がり♪
-
7
※味噌→量は様子をみながら調整してください。
味噌の風味を逃さない為にも、卵を入れた後はあまり煮立たせないようにましょう。
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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作りやすい少量です＾＾