鶏ムネ肉と野菜の照り焼き炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 一口大の大きさに切った肉に塩・酒を揉みこんでおきます。
- 2 人参・玉葱を薄切りに、しめじをほぐし、厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、肉を入れて中火で炒め、火が通ってきたらいったん取り出します。
- 4 人参・玉葱・しめじ・厚揚げを中火で炒め、野菜の色が変わったら火を弱め、肉を加えます。
- 5 合わせておいた☆を加えて炒め合わせます。
- 6 火からおろし器に盛り付け、胡麻をまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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豆乳を加えてまろやかで優しい味わいに＾＾
御飯の上に乗せてどんぶり風にしても。