冷凍エビでガーリックシュリンプ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍エビ 15尾
- ★おろしニンニク（チューブ） 5センチ
- ★塩コショウ 少々
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ガーリックバター 10g
- 付け合わせのキノコソテー、ブロッコリー 適量
作り方
- 1 冷凍エビは解凍し、キッチンペーパーで水分を取っておく。
- 2 ★の材料をエビに揉み込み、30分おく。
- 3 2をフライパンで焼く。最後にガーリックバターを入れ、カリッと焼いて完成。
- 4 今回は、付け合わせに、ソテーしたマッシュルーム、茹でブロッコリーをつけました。
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