丸ごと新玉ねぎのトマトケチャップ煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
新玉ねぎの皮をむき、上下を切り落とし、スプーンで中をくりぬく。
くりぬいた玉ねぎの半分をみじん切り、残りをざく切りにする - 2 ボウルにひき肉、塩コショウ、玉ねぎのみじん切りをいれよくこねる
- 3 ①の玉ねぎの中に②のひき肉をギュウギュウに詰める
- 4 鍋に③と水、スープの素を入れてふたをして強火にかける。沸騰したら弱火にして１0分煮る
- 5 ふたをとって、ざく切りにした玉ねぎ、ざく切りにしたトマトとケチャップを入れ、さらに煮る。
- 6 時々スープを玉ねぎにかけながら、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る
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