豚肉のクリーム煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は3〜4センチ幅に切り、オリーブオイル（分量外）を熱した圧力鍋で両面を焼く。
-
2
1にコンソメスープ、ニンニク、塩麹を入れ、圧力高で15分煮込む。
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3
ジャガイモと玉ねぎを入れて、さらに圧力低で10分煮込む。圧力蓋を開け、細ネギを加え、生クリーム、塩コショウを入れて味を整えて完成。
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