炒め物の残り物リメイク♪米粉&おからの手作りピザ レシピ・作り方

炒め物の残り物リメイク♪米粉&おからの手作りピザ
  • 約30分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
パリッとした食感のヘルシーな生地に、炒め物の残りを乗せたリメイクピザ^^
作りやすい少量です。

材料(1人分)

  • 生おから 20g
  • 米粉 20g
  • 天然塩 少々
  • 重曹 少々
  • 無調整豆乳 10cc位で調整
  • オリーブオイル 少々
  • ○トッピング
  • 柚子醤油 小匙1
  • 小松菜の炒め物の残り お玉1杯分
  • 溶けるチーズ 大匙1
  • 胡麻 少々

作り方

  1. 1 ボウルにおからを入れて菜箸でほぐし、米粉、塩、重曹を加え、菜箸でくるくると混ぜ合わせます。
  2. 2 豆乳、オリーブオイルを加えてひとまとめにしたら、麺棒で薄く伸ばして成形します。
  3. 3 油をひいて熱したフライパンに入れ、蓋をして弱火で両面を焼きます。
  4. 4 醤油を塗って具材を乗せ、チーズを散らして胡麻をまぶします。
  5. 5 蓋をして弱火で熱し、チーズが溶けたら出来上がり♪

きっかけ

御飯が足りなかったので追加で作りました^^ 柚子醤油(レシピID:1260006999) 小松菜の炒め物(レシピID:1260007082)使用。

おいしくなるコツ

○具材は室温に戻しておきます。 ○醤油→お好みのソースでも。 ○トッピングの量はお好みで。 ○いろいろな炒め物でアレンジしてください^^

  • レシピID:1260007083
  • 公開日:2017/02/22
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カテゴリ
ピザその他のヘルシー食材肉野菜炒めおから米粉
関連キーワード
少量 ヘルシー アレンジ 軽食
料理名
炒め物の残り物リメイク米粉&おからの手作りピザ
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