豆入りハヤシライス★ レシピ・作り方

豆入りハヤシライス★
  • 約1時間
  • 300円前後
かぉり331619
かぉり331619
大豆が入って栄養満点★

材料(4人分)

  • 大豆水煮 1袋
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 半分
  • 玉ねぎ 半玉
  • ハヤシライスの素 1箱の3分の1
  • 800cc
  • ウスターソース 大さじ1
  • 牛豚合挽き肉 200g

作り方

  1. 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを、一口大に切ります。
  2. 2 鍋に油をひき、牛豚合挽き肉を炒めます。
  3. 3 肉の色が変わったら、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもをいれ、玉ねぎが透明になるまで炒めます。
  4. 4 大豆の水煮をいれ、水を加え、沸騰させます。
  5. 5 アクを取り、ハヤシライスの素と、ウスターソースをくわえて、中火で20分煮込みます。
  6. 6 ときどき混ぜ合わせながら、弱火で15分煮込んだら出来上がりです。

きっかけ

ハヤシライスも、しっかり栄養がとれるようにと、大豆をいれました★ 小さい子供が食べやすいように、牛豚合挽き肉を使いましたが、お肉はお好きなもので、作ってみてください★

  • レシピID:1260006718
  • 公開日:2016/11/17
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ハヤシライスじゃがいもにんじん
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