梨入り♪おからサラダ レシピ・作り方

梨入り♪おからサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
梨&レーズンが入って優しい甘さのあっさりヘルシーなサラダ。
胡桃をアクセントにして豆乳ドレッシングで和えました。

材料(1~2人分)

  • 一切れ
  • 玉葱 1/8個
  • 生おから 30g
  • すりおろし生姜 小匙1/2
  • ちりめんじゃこ 小匙2
  • 粗く刻んだロースト胡桃(無塩) 小匙2
  • レーズン 小匙2
  • 天然塩 少々
  • 豆乳ドレッシング 大匙2~

作り方

  1. 1 梨は小さく角切り、玉葱はみじん切りにしておきます。
  2. 2 薄く油をひいて熱した鍋に、梨、玉葱、おから、生姜、じゃこを入れて中火で炒めます。
  3. 3 火からおろし、レーズンと胡桃を加え、天然塩で味を調えドレッシングで和えて出来上がりです^^

きっかけ

サンドイッチ用のサラダです。 祖母からもらった梨使用。 ドレッシングは梅風味豆乳ドレッシング(レシピID:1260006206)をノンオイルにして使用。

おいしくなるコツ

○梨は皮付きのまま栄養も一緒に頂きましょう^^ ○お好みのスパイスを少々プラスしても◎ ○豆乳ドレッシング→ヨーグルト、マヨネーズでも◎。量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1260006696
  • 公開日:2016/11/13
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カテゴリ
その他のサラダその他のヘルシー食材おから
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おからサラダ 生おから 豆乳ドレッシング
料理名
梨入りおからサラダ
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