鉄分補給♪蕎麦粉とおからのおかずパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルに蕎麦粉とおから、ベーキングパウダーを入れ、菜箸で均一に混ざり合うようにクルクルとかき混ぜます。（※1）
- 2 生地になじみやすいように、卵と醤油を溶き合わせ、残りの材料と一緒に（※1）に加えヘラで混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに油を薄く引いて熱し、弱火にして生地を流し入れ、蓋をしてじっくりと焼いていきます。
- 4 焼き色がついてきたらひっくり返し、蓋をして弱火で焼きます。
- 5 両面がこんがり焼けて、真ん中がぷっくりと膨らんで中まで火が通ったら、お皿に盛って出来上がりです＾＾
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関連情報
- 料理名
- 蕎麦粉のパンケーキ
仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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おからが入って腹持ちします♪