簡単本当に美味しい肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくは茹でて適度な長さに切る。じゃがいも、ニンジン、タマネギも大きめに切っておく。
- 2 鍋に少量の油を入れ牛肉と、タマネギの半量を炒め、糸こんにゃく、ジャガイモも途中で入れて炒める。
- 3 火がしっかり通ったらニンジン、残りのタマネギを入れ、水を具の頭が出る程度に入れる5分ほど煮る。
-
4
調味料をすべて入れて20〜30分煮る。
食べる直前に5センチ程度に切ったインゲンを入れて火が通ったら出来上がり。
きっかけ
ベーシックな肉じゃがが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
特にコツはありません。好みで醤油、砂糖の量を調節してください。
- レシピID:1260004032
- 公開日:2013/01/28
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
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