サンマのトマト煮込み レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
圧力鍋を用意します。にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにして、オリーブオイルで炒めます。
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2
サンマは頭と内臓を取り除き、3等分に切ります。
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3
キノコを加えて炒め、☆とサンマを入れて蓋をします。
- 4 圧がかかったら弱火で15〜20分、火を消して圧が自然に下がるまで放置します。
-
5
お皿に持って、パセリや粉チーズをかけて!
きっかけ
旬のサンマを子どもでもパクパクいけるように、骨まで食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
お手持ちの圧力鍋に合った加熱時間でして下さいね。 ご飯やパスタにとってもよく合います!
- レシピID:1260003711
- 公開日:2012/09/10
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 煮込み
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