まいたけとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 まいたけは、下の部分を切り、あとは手で適当な大きさに分ける。ピーマンを縦長に切る。
- 2 オリーブオイルを熱したフライパンに、まいたけをいれ、しんなりするまで、炒める。
- 3 しんなりしたら、ピーマンを入れ、炒める。水で薄めためんつゆを入れ味をなじませる。ある程度、水分が飛んだら完成!!
きっかけ
まいたけとピーマンだけで、1品作りたくて
おいしくなるコツ
2で必ずまいたけが、しんなりするまで炒めてください。まいたけは火が通れば通るほどうまみが増します。
- レシピID:1260003635
- 公開日:2012/07/30
関連情報
- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- まいたけとピーマンの炒め物
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