ミルクスープうどん レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 タマネギはくし切り、ニンジンはいちょう切り、ジャガイモは1口大に切る。
- 2 鍋に野菜とお水を入れて、煮込む。コンソメと塩コショウで味付けする。野菜に火が通ったら、最後に牛乳を加え、一煮立ちしたらスープは完成。
- 3 別のお鍋にお湯を沸かして、うどんを茹でる。茹で上がったら、水気をきって、器へ盛る。
- 4 上からスープをかけて、完成。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- スープうどん
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