具沢山☆覚えやすい簡単卯の花♪ レシピ・作り方

Name: 具沢山☆覚えやすい簡単卯の花♪
Yield: ２
Ingredients: おから １５０ｇ; にんじん 5センチ; ほうれん草 ５０ｇ; ごぼう、ねぎ 15センチ; 油揚げ 1枚; ○水 ３００ｃｃ; ○昆布つゆ（3倍濃縮） 大匙3; ○砂糖 小匙3; ○顆粒だし 小匙1; 桜海老 大匙1

ぽんた0479

具沢山でとってもヘルシーな卯の花です＾＾腹持ちがよくて満足感があります☆

みんながつくった数 6 件

材料（２人分）

おから１５０ｇ
にんじん 5センチ
ほうれん草５０ｇ
ごぼう、ねぎ 15センチ
油揚げ 1枚
○水３００ｃｃ
○昆布つゆ（3倍濃縮）大匙3
○砂糖小匙3
○顆粒だし小匙1
桜海老大匙1

作り方

1 ほうれん草は茹でて4センチに切る。ねぎは小口切り、にんじんは拍子切り、油揚げは細切り、ごぼうはささがきにする。
2 フライパンに油を熱し、にんじん、ごぼう、油揚げ、桜海老を炒める。○を入れ蓋をして5分くらい弱火で煮る。レンジで2分チンしたおからとねぎ、ほうれん草も加える。水分がなくなったらOK

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おからが冷凍庫に残っていたので＾＾

おいしくなるコツ

おからは乾煎りしてもいいですが、レンジでチンしたら楽です＾＾

レシピID：1260002829
公開日：2011/12/17

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（6件）

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
2021/05/11 17:22

卯の花が大好きで良く食べますが、こちらのレシピはシンプルで作りやすいですね♪具もゴロゴロ入っていて食べ応え重視の私も大満足です(n*´ω`*n)また作ります！
しいchan0184
2016/02/27 22:01

いつも味付けに迷ってしまい、毎回味が定まらなかった卯の花。めんつゆで簡単で美味しく作れました。これから、こちらの味付けで作ります！ありがとうございました。
yk7555
2014/03/20 19:59

こんにゃくも入れました。桜エビの風味が良いですね＾＾　おいしかったです、ごちそうさまでした。
M666
2012/10/15 20:54

にんじんとホウレン草で彩も良くなりますね。美味しかったです。