信州 今が旬な長芋とにんにくの芽のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
長芋を１cmの厚さに切ります
大きい場合は半月にします。
にんにくの芽は３cm程に切ります。 -
2
1をオリーブオイルで炒めます。この時塩コショウ、醤油小さじ１で味付けします。
-
3
耐熱皿に炒めた２を入れ。マヨネーズ・味噌は1:1で混ぜ合わせたソースをかけチーズを乗せオーブンへ。チーズが溶け焼き色が付いたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- グラタン風チーズ焼き
★ビビアン★
信州の旬な食材を生かしたレシピを考えています。簡単にできる和風・和洋風・時にはアジアン料理
などお手軽でお財布にも優しいレシピ考案を目指しています～♪
旅のブログ/バリ島で見つけた宝物～癒され・味わい・巡り合い～も公開中です～♪
http://vivien-bali.ldblog.jp/
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