なすとパプリカのマリネ♪ レシピ・作り方

なすとパプリカのマリネ♪
ぽんた0479
ぽんた0479
副菜にぴったりです^^お弁当のおかずにも☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすは輪切りにし、塩少々をまずししばらくおく。水気が出てきたらキッチンペーパーで拭く。
  2. 2 フライパンに油を熱し、細切りにしたパプリカとピーマンを両面こんがり焼く。1も同様に焼く。
  3. 3 ○をボウルに入れ、2を熱いうちにつける。

きっかけ

さっぱりした物が作りたかったので^^

  • レシピID:1260002557
  • 公開日:2011/10/17
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カテゴリ
なす全般
料理名
マリネ
ぽんた0479
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