豆腐・カボチャ・こんにゃくのヘルシー味噌田楽 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 調味料を合わせて、田楽用の味噌を作る。
-
2
豆腐・こんにゃく・カボチャは食べやすい大きさに切る。
カボチャはレンジで柔らかくなるまで加熱。 - 3 フライパンで、こんにゃくを乾煎りして、よけておく。ごま油を少量入れて、豆腐を表面に焦げ目を付けながら焼く。焼き終わったら、豆腐を引き上げて、カボチャ・こんにゃくも表面を焼く。
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 味噌田楽
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