ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（４個人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、切って柔らかくなるまで茹でてつぶす。
- 2 鍋にサラダ油をいれて熱し、薄切りにした玉ねぎ・ひき肉を炒める。
- 3 玉ねぎ・ひき肉をじゃがいもにあわせ、塩コショウをふり形をつくる。
- 4 小麦粉・卵・パン粉につけて、170度の油できつね色になるまであげる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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