ミョウガと鮭のさっぱり寿司 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
mi-chan2004
簡単にすぐ出来る、ミョウガを使った夏のさっぱりお寿司です。食欲がないときでも、いっぱい食べられます。またまた、らっきょう酢を有効利用しました。
材料（4～5人分）
作り方
- 1 らっきょう酢に塩をいれて混ぜ、千切りにしたミョウガを漬けておく。
- 2 鮭はフライパンorグリルで香ばしく焼き、身をほぐす。皮も細切りにする。
- 3 炊き立てのご飯に、１の酢とミョウガを入れて切るように混ぜ、鮭も加えてあえる。
- 4 千切りにした青じそとゴマを振って完成。（煎ったゴマを使うとより美味しいです。）
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関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- ミョウガと鮭のさっぱり寿司
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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