肉団子の青じそ巻き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
mi-chan2004
庭で取れた青じそをたっぷり使った揚げ物です。冷蔵庫に残っていたお野菜をみじん切りにして入れました。なければタマネギだけでOKです。
材料（4人分）
作り方
- 1 みじん切りにしたタマネギ（と残り物の野菜があれば何でも）をフライパンで炒めて、冷ましておく。
- 2 ミンチに炒めた野菜と卵と調味料を加えて、混ぜる。
- 3 俵型に丸めて、青じそで包む。（今回12個作りました。）
- 4 小麦粉：水＝１：１で、天ぷら衣を作る。（分量外の小麦粉大匙2位使用）
- 5 170度位で揚げ始め、かたまるまで触らない。最後180度に温度を上げる。2回位引っくり返しながら、合計3～4分位揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 肉団子の青じそ巻き
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
