あなごときゅうりの酢の物しそ味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 半分
- アナゴ 3分の1匹
- 寿司酢 大さじ1
- 塩 少々
- シソ 2枚
作り方
-
1
きゅうりは薄くスライスし、塩をふってしばらく置き、水気を軽くしぼる。
アナゴも細く切る。
シソは細かく刻む。 - 2 以上をボールへ入れ、寿司酢をまぶして手で揉んで全体になじませる。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 酢の物
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つくったよレポート（1件）
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nupiee2011/03/02 00:42
スーパーの安売りのアナゴで、とっても美味しくサッパリな一品ができました！お酒にもぴったりだったので、また作りたいと思います！
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