１０分で出来ちゃう♪あと１品 白菜ほたてあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白菜を切りシリコンスチーマーに並べ電子レンジ５００Ｗで
２分加熱し、蓋をしたまま２分蒸らす。
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2
鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら、しょうが・ほたての貝柱をほぐしたものを入れ、貝柱が少し柔らかくなるまで火にかける。
- 3 貝柱がやわらかくなってきたら、鶏ガラスープの素または、ウェイア７パー、塩、こしょうで味を調える。
- 4 再度沸騰させ、水溶き片栗粉を入れかき混ぜてとろみをつける。
-
5
白菜をお皿に盛り、あんかけをかけて出来上がり♪
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ほたてスープの素を使ってもよいですよ。