ハイジの白パン風 レシピ・作り方
材料（12個分人分）
- 強力粉 300g
- 砂糖 10g
- 塩 3g
- バター 10g
- ドライイースト 3g
- 水 200g
作り方
-
1
材料を全て、ホームベーカリーに入れ
パン生地コースで2時間弱 -
2
生地を12分割する
ガスを抜きながら丸める
オーブンシートをひいた天板に
均等に並べる
ぬれ布巾を被せて15分ベンチタイム -
3
強力粉をまぶした生地の真ん中に
めん棒で窪みを作る
薄皮一枚残す感じで押さえる -
4
オーブンで二次発酵
35度で40分 - 5 200度に予熱したオーブンで12分焼く
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 白パンホームベーカリー使いこなし丸パン
banbi1972
10分ぐらいで作れるもの
簡単にもう一品作りたい時に、サッと作れるもの
キッチン家電を使って時短できるもの
もう一品欲しい時。おつまみ系。箸休めになるもの
少しずつUPしていきます
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
