トマトと鮭の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトのヘタをとって洗う。しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。ニラは３センチの長さに切る。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れる。
- 3 一口大に切った鮭をフライパンに入れて片面を焼く。片面が焼けたら反対の面も焼く。焼き目がつくくらい焼くとよい。
- 4 トマト、しめじ、ニラを入れて数分炒める。野菜がしんなりしたら塩コショウして、更に数分炒め完成。
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