鶏肉と小松菜の炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1束
- 鶏肉（むねでもももでも） 1枚
- 人参 半分
- 薄揚げ 1枚
- 舞茸 1パック
- もち米 1合
- 白米 1合
- 白だし 大さじ3
- 料理酒 大さじ3
- みりん 大さじ 1
- 砂糖 大さじ 1
- 醤油 大さじ 1
作り方
- 1 もち米と白米をはかりといておきます。
- 2 料理酒、白だし、みりん、砂糖、醤油を加えて混ぜ足りない分、水を足します。
- 3 小松菜は4センチ幅、あげは 1センチ幅、鶏肉、舞茸、人参は一口大に切ります。
- 4 炊飯釜に入れ軽く混ぜ『炊き込みご飯』スイッチを入れる。『炊き込みご飯』スイッチがない場合は普通に炊飯ボタンでも可能です。
-
5
炊けたよコールから10分蒸らし具を混ぜ合わせて完成です。
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