フードプロセッサーで♪ふわふわチキンナゲット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏皮を剥いで豆腐と一緒にフードプロセッサーにかけてマヨネーズ状にする。
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2
ぶつ切りにした鶏胸肉を入れ、荒めのミンチになるまでフードプロセッサーにかける。
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3
塩胡椒、小麦粉、マヨネーズ、チューブニンニクを入れ、またフードプロセッサーにかけて完全に混ぜ合わせる。
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4
油に火をつけ、180度くらいまで加熱。できたタネをスプーンで取り、油に落としていく。
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5
表4分、裏4分の合計7〜8分ほど揚げます。私はフライパンに油を1.5センチほど入れて揚げ焼きの様に。
油を切って、盛り付けて完成！
お好みでケチャップを付けてお召し上がりください♪
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こじまじこ
猿と熊と猪がよく出るど田舎で夫&5歳と3歳の娘と暮らしています。
畑でたくさん採れた野菜を無駄なくおいしく消費できたらいいなと思い作ったレシピの忘備録です。
よろしくお願いします*\(^o^)/*
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