きゅうりとお揚げのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスし、水に晒しておきます。10分くらい晒したらざるにとりキッチンペーパーで水気を切ります。
- 2 お揚げをグリルで軽く焦げ目がつくくらいまで焼きます。(両面1〜2分)
- 3 きゅうりを千切りにします。
- 4 1〜3をボウルに入れ、オリーブオイルを絡ませます。オリーブオイルが馴染んだらおかかとめんつゆを入れて混ぜて完成です。
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