簡単塩から揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏もも肉を一口大にカットし、★をもみ込む。
15分休ませて味をなじませる。 - 2 片栗粉、薄力粉の順にまぶす。
-
3
サラダ油を熱し、2を入れる。
160℃くらいで5分、180℃で3分揚げる。 - 4 油をしっかりと切って完成。
きっかけ
子供の誕生日にリクエストされて作りました。
おいしくなるコツ
低温で揚げてから高温で仕上げると生焼けにならず安心です。
- レシピID:1250015317
- 公開日:2021/05/27
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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kamisuo2021/06/09 19:50とても美味しかったです