焼き豆腐メインの冷蔵庫の野菜整理鍋 レシピ・作り方

焼き豆腐メインの冷蔵庫の野菜整理鍋
  • 約15分
  • 300円前後
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焼き豆腐が余ったので鍋にしました。 冷蔵庫にある野菜を、 あれこれ入れてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 冷蔵庫にある野菜は何でも入れちゃいましょう。 これは小松菜
  2. 2 長ネギも食べやすく切って下さい
  3. 3 きのこ類もあるといいですね。
    これはシメジ。
  4. 4 焼き豆腐豚バラ肉とともに鍋に並べます。

    ☆の調味料を足して、沸騰させ、その後弱火で10分ほど煮込んだら、完成です。
  5. 5 白菜を足しても良かったですね

きっかけ

寒くなりましたね。 やっぱり鍋がいいですよね

おいしくなるコツ

野菜から水が出ます。そのぶんを考えた調味料の量がいいと思います。

  • レシピID:1250014119
  • 公開日:2020/11/25
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