業務スーパーの合鴨ロースで簡単炒め！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍合鴨ロース 1袋
- えのきなどのキノコ 1袋
- 油 少々
- しょう油 小さじ1〜2
作り方
- 1 冷凍合鴨ロースを解凍しておきます。
-
2
解凍できたら短冊状に切ります。
- 3 キノコをいしずきをとってバラしておきます。
- 4 油をしき、きのこを炒めます。
- 5 きのこがしんなりしてきたら合鴨ロースとしょう油を加え中火で炒めます。
- 6 合鴨ロースがカリカリしてきたら出来上がり。
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いつもはロースを切って食べているだけ(それでも美味しいのですが)だったのでアクセントに。