たまには変化球「明太マヨオムライス」 レシピ・作り方

たまには変化球「明太マヨオムライス」
  • 約10分
  • 300円前後
野槌(のづち)
野槌(のづち)
トマトソースじゃなくてもおいしい、変わり種のオムライスです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 たまごは割ってコシを切り、牛乳と塩コショウを混ぜておく。
  2. 2 温かいごはんに明太子の半量、乾燥バジル、少量のバターをまぜておく。
  3. 3 残りの明太子とマヨネーズ大さじ1、めんつゆを混ぜてソースを作る。
  4. 4 フライパンにバターを入れ、十分熱したところで1を入れて手早く混ぜる。
  5. 5 固まってきたら火を止めて2を真ん中に乗せる。
  6. 6 左右を折りたたんで皿に乗せ、3をかけ、刻み海苔をかけてて完成。

きっかけ

明太子をパスタで使えるならご飯でもおいしいはずと作りました。

おいしくなるコツ

ご飯が暖かくない場合、2の工程でバターではなくマヨネーズを混ぜても大丈夫です。

  • レシピID:1250013748
  • 公開日:2020/10/17
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カテゴリ
オムライス明太子マヨネーズ
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オムライス 明太マヨ イタリアン 和風
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つくったよレポート(1件)

  • hans0801
    hans0801
    2021/04/15 07:34
    たまには変化球「明太マヨオムライス」
    美味しかったです!レシピ感謝^ ^

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