意外な組み合わせ「佃煮系アラビアータ」 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
唐辛子は種を取り、輪切りにする。
ウィンナーも3~5mmくらいの輪切りにする。 - 2 フライパンでオリーブオイルを温め、にんにく、唐辛子を入れて香りを立たせる。
- 3 ウィンナーを入れて炒め、ケチャップとソースを加えて少し煮詰める。
- 4 火を止めたら海苔の佃煮を混ぜる。
- 5 スパゲッティをゆで、お湯を切ったら手早く4と絡めて完成。
きっかけ
辛いものは好きですが、辛いだけの料理は食べていてつらいので、美味しくできるように研究しています。 唐辛子好きな人はもう少し辛くしても大丈夫です。
おいしくなるコツ
ケチャップ、ソース、唐辛子、にんにく、どれも焦げやすいので火は中火くらいまでがいいです。 海苔の佃煮は火を入れすぎると香りが飛ぶので、入れたあとは沸騰させないように気をつけてください。
- レシピID:1250013732
- 公開日:2020/10/15
関連情報
- カテゴリ
- アラビアータソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 佃煮系アラビアータ
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