味が濃い手羽元の照り焼き* レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 袋に手羽元とみりん、めんつゆ、すりおろしたにんにくと生姜を入れて、1日冷蔵庫に置いておく。
-
2
冷蔵庫から取り出して、袋の中に片栗粉を入れて手羽元になじませる。
フライパンにごま油をひき、5分焼く。 - 3 裏返して7分~9分蒸し焼きにする。
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